渦街流量計是依據卡門旋渦原理進行封閉管道流體流量測量的新型流量計。主要用于工業管道介質流體的流量測量，如液體、蒸氣、氣體等多種介質，可適用于多種不同的場合。

渦街流量計使用流體振蕩原理來測量流量的，流體在管道中經過渦街流量變送器時，在三角柱的旋渦發生體后上下交替產生正比于流速的兩列旋渦，旋渦的釋放頻率與流過旋渦發生體的流體平均速度及旋渦發生體特征寬度有關。

渦街流量計特點是量程范圍大，精度高，重復性好，壓力損失小，無可動機械零件，穩定性高，維護量小，儀表參數能長期穩定，在測量工況體積流量時幾乎不受流體壓力、溫度、密度、粘度等參數的影響。

渦街流量計缺點是安裝管道一般要求是直管道，要求前后直管段要滿足渦街流量計的要求，所配管道內徑也須和渦街流量變送器內徑一致，并且遠離振動源和電磁干擾較強的地方。優點是具有良好的介質適應能力，可直接測量蒸汽、空氣、氣體、水、液體的工況體積流量不需溫度壓力補償，可配備溫度、壓力傳感器可測量標況體積流量和質量流量等特點。